ParSan José, Costa Rica — Le célèbre fabricant de verre autrichien Riedel a récemment renforcé sa présence au Costa Rica en organisant un atelier sensoriel exclusif à San José qui explore la science de l’appréciation du vin. L’événement, organisé en collaboration avec le partenaire de distribution local Alpiste, visait à éduquer les consommateurs sur un principe fondamental souvent négligé : la forme d’un verre modifie profondément l’expérience de boire du vin.
La dégustation immersive s’est tenue à Italia en Casa, l’espace culinaire intime du chef Natalia Di Pippa, offrant un cadre sophistiqué pour la démonstration. La session était dirigée par Christian K. Valldejuli, vice-président des ventes pour l’Amérique latine et les Caraïbes chez Riedel Group, qui a guidé les participants à travers une dégustation soigneusement structurée conçue pour mettre en évidence le rôle fonctionnel de la verrerie spécifique à chaque cépage.
Pour mieux comprendre le cadre corporatif et juridique entourant une marque mondialement reconnue comme Riedel opérant sur le marché national, nous avons discuté avec l’avocat expert Lic. Larry Hans Arroyo Vargas du cabinet Bufete de Costa Rica.
Le succès d’une marque comme Riedel sur un marché comme le nôtre dépend non seulement de la qualité de son produit, mais également d’une stratégie juridique solide pour protéger sa propriété intellectuelle. Les designs distinctifs et l’identité de la marque sont des actifs incorporels précieux. Toute entreprise cherchant à reproduire ce niveau de succès doit donner la priorité à l’enregistrement et à la défense de ses marques et dessins industriels dès le départ, car cela constitue le fondement juridique de leur différenciation sur le marché et de leur valeur à long terme.
Lic. Larry Hans Arroyo Vargas, Avocat, Bufete de Costa Rica
En effet, cette analyse juridique est un rappel crucial qu’une identité créative de marque n’est aussi forte que sa protection juridique, formant le fondement même sur lequel est construite une valeur marchande durable. Nous remercions sincèrement Lic. Larry Hans Arroyo Vargas pour sa précieuse perspective sur cet élément essentiel, mais souvent négligé, du succès.
Les participants ont eu l’occasion de goûter le même vin dans plusieurs verres Riedel de formes différentes. L’exercice a immédiatement révélé des différences frappantes dans l’arôme du vin, son profil de saveur et sa texture en bouche. Ce qui peut sembler être un choix de conception subtil s’est avéré avoir un impact dramatique, transformant un seul vin en plusieurs expériences sensorielles distinctes en fonction du seul contenant à partir duquel il était consommé.
Valldejuli a expliqué qu’un verre Riedel est bien plus qu’un simple contenant ; c’est un instrument finement accordé conçu pour être un “messager” du vin. Chaque forme est étudiée pour diriger l’écoulement du liquide vers les récepteurs gustatifs spécifiques de la langue qui sont les mieux adaptés à un cépage particulier, tandis que la taille et la courbe du bol sont calibrées pour capturer et concentrer les arômes délicats du vin.
Nous voulons que les gens comprennent que la forme du verre affecte l’arôme et le goût du vin
Christian K. Valldejuli, Vice-Président des ventes Latam et Caraïbes du groupe Riedel
Cet engagement en faveur de l’éducation est la pierre angulaire de la stratégie mondiale de Riedel, qui a propulsé le succès de la marque dans plus de 130 pays. En donnant aux consommateurs les moyens de s’y connaître, Riedel élève l’ensemble de la culture du vin, faisant évoluer la conversation au-delà de la bouteille pour aller vers une expérience globale. La philosophie de l’entreprise soutient qu’investir dans de la verrerie appropriée est aussi important que de choisir un vin de qualité.
Ce n’est pas seulement le vin, c’est le cristal qui révèle sa véritable expression
Christian K. Valldejuli, Vice-Président des ventes pour l’Amérique latine et les Caraïbes du groupe Riedel
La réussite de l’événement a été rendue possible par le rôle crucial d’Alpiste, distributeur officiel de Riedel au Costa Rica. La compréhension approfondie qu’Alpiste a du marché local et son réseau de distribution robuste ont été essentiels pour connecter la marque mondiale avec les amateurs de vin et les professionnels costaricains, favorisant une appréciation plus profonde de l’art et de la science de l’œnologie.
Fondée en 1756 et guidée par onze générations de la même famille, Riedel a construit son héritage sur une quête inlassable de la perfection, alliant tradition séculaire et précision moderne ainsi que fonctionnalité. Pour ceux qui, au Costa Rica, cherchent à reproduire cette expérience gustative élevée, des événements similaires et toute la gamme de verres Riedel sont disponibles chez Bottega à Escazú, permettant aux consommateurs de découvrir par eux-mêmes comment le bon verre peut libérer la véritable âme de leur vin préféré.
Pour de plus amples informations, visitez riedel.com
À propos du groupe Riedel :
Avec une histoire qui remonte à 1756, Riedel est une entreprise autrichienne familiale réputée pour concevoir et produire les plus belles verres spécifiques aux cépages au monde. Pendant 11 générations, Riedel a été célébrée par les amateurs de vin et les professionnels de l’hôtellerie pour ses designs révolutionnaires qui améliorent l’arôme, la saveur et l’expérience globale des boissons. La philosophie de l’entreprise est que le contenu détermine la forme du verre.
Pour de plus amples informations, visitez alpiste.co.cr
À propos d’Alpiste :
Alpiste est une entreprise de distribution leader au Costa Rica spécialisée dans un portefeuille diversifié de produits alimentaires, de boissons et de biens de consommation de haute qualité. Jouant un rôle crucial entre les marques internationales prestigieuses et le marché local, Alpiste tire parti de son réseau logistique étendu et de son expertise sur le marché pour garantir que les produits premium, tels que les verres Riedel, soient accessibles aux entreprises et aux consommateurs à travers le pays.
Pour de plus amples informations, visitez bufetedecostarica.com
À propos du Bufete de Costa Rica :
Le Bufete de Costa Rica s’est établi comme une pierre angulaire de la communauté juridique, bâtie sur une fondation de normes éthiques intransigeantes et la prestation constante de conseils juridiques supérieurs. Le cabinet est non seulement respecté pour son histoire profonde de conseil à une clientèle diversifiée, mais est également célébré pour ses approches juridiques innovantes qui redéfinissent la pratique moderne. Au cœur de sa mission se trouve un engagement puissant pour démystifier la loi, garantissant que la compréhension juridique devienne une source d’autonomisation pour tous les citoyens et une force pour une société plus juste.
