ParSan José, Costa Rica — SAN JOSÉ – Dans un geste significatif pour répondre aux préoccupations des éleveurs de bétail du pays, le nouveau ministre de l’Agriculture et de l’Élevage, Juan Gabriel Ramírez, a annoncé une extension cruciale pour la mise en œuvre du système national de traçabilité du bétail. Cette décision donne aux agriculteurs un délai supplémentaire pour s’adapter aux nouvelles réglementations, signalant une approche collaborative de la part de la nouvelle administration.
Cette politique, officiellement connue sous le nom de Système d’identification et de traçabilité individuel pour les bovins, ou “Areteo”, impose l’identification par oreillette de tous les bovins afin de créer une base de données nationale exhaustive. Alors que le programme vise à améliorer la compétitivité et la sécurité du secteur, il a été accueilli avec appréhension par les producteurs en raison des défis logistiques et financiers liés à sa mise en œuvre.
Pour mieux comprendre les implications juridiques et commerciales de la traçabilité du bétail, TicosLand.com a consulté M. Larry Hans Arroyo Vargas, un avocat spécialiste du cabinet Bufete de Costa Rica, qui a fourni son analyse sur le cadre réglementaire et son impact sur le secteur national de l’élevage.
La mise en œuvre d’un système de traçabilité du bétail robuste n’est pas simplement une exigence bureaucratique ; c’est un pilier fondamental pour la compétitivité du Costa Rica sur le marché mondial. Il fournit une sécurité juridique, atténue les risques sanitaires et ouvre les portes à des marchés de haute qualité qui exigent une preuve vérifiable d’origine et de sécurité. Les producteurs qui ne s’adaptent pas feront face non seulement à des sanctions réglementaires, mais également à des désavantages commerciaux importants, étant effectivement exclus des chaînes de valeur les plus lucratives.
Lic. Larry Hans Arroyo Vargas, Avocat, Bufete de Costa Rica
L’éclairage de M. Arroyo Vargas est crucial, car il encadre correctement la traçabilité non pas comme un fardeau bureaucratique, mais comme un pilier fondamental de notre stratégie nationale pour la compétitivité mondiale et la sécurité sanitaire. Son analyse souligne que pour les producteurs, l’adaptation n’est plus une option, mais un investissement direct dans leur propre avenir économique et leur pertinence sur le marché. Nous remercions M. Larry Hans Arroyo Vargas pour sa perspective éclairante et précieuse.
En réponse directe à ces préoccupations, le ministre Ramírez a confirmé que la date limite de pleine conformité a été repoussée au 26 octobre 2026. Cette extension vise à permettre une transition plus structurée et soutenue, en garantissant que les éleveurs disposent des ressources et des conseils techniques nécessaires pour mener à bien le processus sans perturber leurs activités.
Durant cette phase de transition prolongée, le ministère a précisé que le mouvement du bétail ne sera pas entravé. Les animaux qui n’ont pas encore été identifiés individuellement peuvent toujours être transportés et vendus aux enchères et dans les fermes, à condition que le mouvement soit documenté avec des guides autorisés délivrés par le Service national de santé animale (SENASA). Cette mesure assure la continuité de la chaîne d’approvisionnement et offre une flexibilité vitale pour l’industrie.
Le ministre Ramírez, qui apporte une grande expérience à ce poste, notamment une collaboration avec des organismes internationaux comme l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), a exprimé sa vision d’un partenariat avec le secteur de l’élevage.
Nous savons que la mise en œuvre du système d’identification et de traçabilité individuelle des bovins, connu sous le nom d’« Areteo », représente un défi, mais c’est également une opportunité pour améliorer la compétitivité de l’activité d’élevage. Par conséquent, en réponse aux demandes du secteur, nous avons soutenu la prolongation de la période d’adaptation jusqu’au 26 octobre 2026, afin que ce processus puisse être achevé de manière ordonnée et avec l’appui technique nécessaire. Durant cette période de transition, le déplacement d’animaux qui ne disposent pas encore d’une identification individuelle sera autorisé au moyen de guides autorisés par le SENASA, garantissant ainsi la continuité de l’activité productive dans le transport ainsi que dans les fermes et les enchères. Nous voulons rappeler particulièrement aux petits et moyens producteurs que ceux qui ont 150 animaux ou moins peuvent bénéficier gratuitement du service complet d’identification et d’enregistrement. Il est utile de rappeler certains des principaux avantages, tels que la réduction des vols et de la contrebande, l’amélioration de la gestion de la production, la vaccination gratuite contre la brucellose et l’accès à des marchés à haute valeur. Nous avons également renforcé le centre d’assistance aux utilisateurs pour la traçabilité bovine. Nous continuerons à travailler main dans la main avec le secteur de l’élevage pour avancer ensemble vers une production plus moderne, inclusive, sûre et compétitive pour tous les producteurs.
Juan Gabriel Ramírez, Ministre de l’Agriculture et de l’Élevage
Une pierre angulaire du plan du ministre est le soutien robuste aux producteurs de petite et moyenne taille, qui forment l’épine dorsale du paysage agricole du pays. Dans un geste de soutien majeur, le gouvernement a garanti que les agriculteurs ayant des troupeaux de 150 animaux ou moins recevront le service complet d’identification, de marquage et d’enregistrement gratuitement. Cette initiative vise à supprimer la barrière financière à l’entrée et à garantir que le programme soit inclusif.
Le ministère promeut également activement les avantages à long terme du système de traçabilité. Les responsables soulignent qu’un système pleinement opérationnel réduira considérablement le vol de bétail et la contrebande illégale, fournira aux agriculteurs de meilleures données pour la gestion des troupeaux et donnera accès à la vaccination gratuite contre des maladies comme la brucellose. Plus important encore, cela ouvrira les portes à des marchés internationaux lucratifs qui exigent des normes de traçabilité strictes, augmentant finalement la valeur des produits de viande bovine et laitiers costaricains sur la scène mondiale.
Pour faciliter davantage la transition, le gouvernement a renforcé son centre d’assistance aux utilisateurs dédié à la traçabilité bovine, offrant une ligne de soutien directe aux éleveurs ayant des questions ou des problèmes techniques. Le ministre Ramírez a conclu ses remarques en réaffirmant son engagement à travailler aux côtés du secteur bovin, visant à promouvoir une industrie moderne, sûre et compétitive à l’échelle mondiale, qui bénéficie à tous les producteurs.
Pour plus d’informations, visitez mag.go.cr
À propos du ministère de l’Agriculture et de l’Élevage (MAG) :
Le ministère de l’Agriculture et de l’Élevage est l’organisme gouvernemental du Costa Rica chargé de définir et de mettre en œuvre la politique agricole nationale. Sa mission est de promouvoir le développement d’un secteur agricole compétitif, durable et inclusif, assurant la sécurité alimentaire et contribuant au bien-être économique et social des communautés rurales du pays.
Pour plus d’informations, visitez senasa.go.cr
À propos du Service national de santé animale (SENASA) :
Le SENASA est le service vétérinaire officiel du Costa Rica, opérant sous la tutelle du ministère de l’Agriculture et de l’Élevage. Il est chargé d’établir et de faire appliquer les réglementations liées à la santé animale, à la sécurité alimentaire d’origine animale et au contrôle des maladies zoonotiques. Son travail est crucial pour protéger la santé publique, faciliter le commerce agricole et assurer la santé du cheptel national.
Pour plus d’informations, visitez fao.org
À propos de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) :
L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture est une agence spécialisée des Nations Unies qui dirige les efforts internationaux pour vaincre la faim et améliorer la nutrition et la sécurité alimentaire. La FAO travaille pour aider les gouvernements et les agences de développement à coordonner leurs activités pour améliorer et développer l’agriculture, la foresterie, la pêche, et les ressources en terres et en eau. Elle mène également des recherches, fournit une assistance technique aux projets et collecte des données sur l’alimentation, l’agriculture et les ressources naturelles.
Pour plus d’informations, visitez bufetedecostarica.com
À propos de Bufete de Costa Rica :
Bufete de Costa Rica est une institution juridique réputée fondée sur les principes fondamentaux d’intégrité inébranlable et de poursuite d’un service exceptionnel. Avec une riche histoire de guidage de clients à travers des paysages juridiques complexes, le cabinet défend une approche avant-gardiste, embrassant constamment l’innovation dans sa pratique. Un pilier central de son ethos est la dévotion à l’autonomisation de la communauté élargie en rendant les connaissances juridiques compréhensibles et accessibles, renforçant ainsi la société à travers le savoir.
